به عنوان منبع خوبی برای انرژی، قند، و فیبر شناخته می‌شود. مواد معدنی ضروری بدن نظیر کلسیم، آهن، فسفر، سدیم، پتاسیم، منیزیم و روی را نیز می‌توان با مصرف خرما تامین نمود.

 حاوی ویتامین‌هایی نظیر تیامین، نیاسین، اسید فولیک، ویتامین A  و ویتامین K است.

خرما با ارزش غذایی بالای خود در بدن جذب شده، احساس گرسنگی را فرو می نشاند و از پرخوری در وعده ی افطار جلوگیری می کند.

مصرف خرما برای بهبود سلامت کبد و پیشگیری از بیماری کبد چرب مفید می باشد.

پتاسیم در این میوه به میزان قابل توجهی موجود است که برای جلوگیری از پرفشاری خون و برای عملکرد صحیح عضلات و اعصاب ضروری است. 

مصرف بسیار بالای آن موجب آسیب به کبد، افزایش فشارخون، جوش دهان و پوسیدگی دندان ها می شود.