منبع مهم ویتامین های A ،  Cو گروه B است و مواد معدنی مختلفی مانند منیزیم، پتاسیم، گوگرد، سدیم و روی نیز دارد. 

زردآلو سرشار از موادی همچون کلسیم، فسفر، منگنز، آهن و مس می باشد که نقش بسیار مهمی در ایجاد استخوان و حفظ سلامت آن دارند.

کاروتن زردآلو باعث کاهش خطر بروز بیماری های قلبی، سکته ، آب مروارید و بعضی سرطان ها می شوند.

فیبرهای محلول زردآلو باعث حفظ قند خون در مقدار طبیعی و کاهش کلسترول خون می شود. فیبر موجود در زردآلو از بروز یبوست و بیماری های روده ای جلوگیری می کند.