به نام خداوند جان وخرد

نام کتاب: nutrient_gene interactions  in Cancer

نویسنده: sang_woon choi

قسمتی از کتاب: این عقیده که رژیم غذاییو تغذیه نقش مهمی در تولید سرطان ایفا می کند جدید نیست.بیشتر این عقاید در این زمینه پیرامون روش های سنتی در دهه های اخیر اموخته شده اند؛ولی سوالات زیادی بی جواب باقی مانده اند اکنون زمان مناسب برای تحقیق درباره این است که بفهمیم چگونه زمینه های ژنتیک و فاکتور های تغذیه در ارتباط باهم بر ریسک ابتلا به سرطان تاثیر میگذارند با روش های جدید که به ما کمک می کنند که استعداد  های ژنتیکی را بهتر شناسایی کنیم پاسخ های شفاف تر در زمینه تغذیه و سرطان پدیدار می شوند...

در قسمت اول این کتاب به نقش استراتژی های متفاوت در زمینه شناسایی مهار کننده و فعال کننده های سرطان پرداخته شده است و نقاط قوت و ضعف این استراتژی ها مشخص شده است.در قسمت دوم کتاب به این نکته اشاره شده که فهم استنتاجی ما از ژنتیک چگونه می تواند در کنار روش های سنتی به ما کمک کند تا رژیم غذایی و تغذیه سرطان را بهبود ببخشیم.