نام کتاب:bioactive foods and extracts

نویسنده:Victor preedy,Ronald Ross

موضوع کتاب در ارتباط با راه های پیشگیری و هم چنین کنترل انواع سرطان ها به وسیله رژیم های مناسب غذایی است.در این کتاب بیش‌تر بر روی رژیم های گیاهی و مبتنی بر سبزیجات و میوه ها تاکید شده است.